l riesgo climático en Argentina es una amenaza constante para quienes producen a cielo abierto productos agropecuarios. Involucramos en este concepto no solo la ganadería y la agricultura, sino también a otros animales que producen carne incluidos los avícolas, o la actividad frutícola. No caben dudas que las rentas obtenidas por este sector de la economía son siempre cíclicas y nunca extraordinarias como se las pretende calificar para aplicar impuestos virulentos como las mal llamadas retenciones.