Durante las 38 mesas y paneles del II° Congreso Internacional de Maíz, múltiples organismos y actores de Argentina, Alemania, Países Bajos, Estados Unidos y Brasil, entre otros, miles de asistentes debatieron sobre tecnología, sustentabilidad, huella de carbono, proteínas, comercio internacional, industrialización, regulaciones, política agropecuaria, conectividad digital, clima, nutrición, economía y ecofisiología. Todo, con eje en el maíz como protagonista de una de las principales cadenas agroindustriales del país y de la Región Centro (Entre Ríos, Córdoba y Santa Fe) en particular.

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